村山保健所からの通知結果(生中華そばの検査)(2020.07.22)・・・。

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【そば屋の一日】

今日、村山保健所から先日の生中華そばの検査について、通知が来ました。結果は、良好でした。

村山保健所の食品(生中華そば)検査実施(2020.07.06)・・・。

通知書

【お中元特集2020】

お中元特集2020　お世話になったあの人へ、心を込めたきくちの夏ギフト！感謝の気持ちを込めてありがとうを贈ります！そば処きくちでは、8/3(月)PM7時までお中元特集2020を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2019秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、2019年山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

村山保健所の食品(生中華そば)検査実施(2020.07.06)・・・。

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【食品衛生の検査】

今日は、急遽、午前9時50分に、村山保健所からK氏による、食品の検査がありました。麺は生中華そば200ｇです。この検体を約一週間で検査するということです。

保健所による検査

2020.07.22

村山保健所から、結果が届きました。結果は、良好でした。

村山保健所からの通知結果(生中華そばの検査)(2020.07.22)・・・。

【お中元特集2020】

お中元特集2020　お世話になったあの人へ、心を込めたきくちの夏ギフト！感謝の気持ちを込めてありがとうを贈ります！そば処きくちでは、8/3(月)PM7時までお中元特集2020を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2019秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、2019年山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

食品衛生責任者実務講習会の開催(2015.12.21)・・・。

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【食品衛生責任者実務講習会】

今日は、午後1時半から村山総合支庁北庁舎で、食品衛生責任者実務講習会がありました。先月(11/27)の検査の時の結果、許可書を頂きました。また、食品衛生の講習会が行われました。

【最終 年越しそば特集2015】

こんにちは、そば処きくち管理人です。今年も、年越しそばの時期がやってまいりました。最終 年越しそば特集2015は、12/27(日)PM7時までです。送料は、都道府県別になります。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。）生そばはチルド発送しますが、そば処きくちでチルド料金全負担しますので、実質無料となる特典があります。それでは、年越しそばのご予約を開催します。年越しそばは、そば処きくちの山形そば、除夜の鐘を聞きながら、良いお年を越しましょう！ そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の５種類のそばがあります。それぞれ独特な風味のある蕎麦をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
2015秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

食品衛生検査（粉場ーめん類製造）(2015.11.27)・・・。

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【食品営業許可継続更新の検査】

今日は、食品衛生の営業許可の検査がありました。営業許可の検査は、5年ごとの検査になります。今日は、午前11時に検査がありました。場所は、粉場です。種類は、めん類製造です。山形県保健所の主査、大貫典子主査が検査をして下さいました。指摘事項は、粉場の見取り図との相違があるかないかの検査、冷蔵庫のあるなし、温度計の有無、洗面所の綺麗さ、麺を作る時の、練り機と製麺機の有無、ハサップなどでした。

【早得　年越しそば特集2015】

こんにちは、そば処きくち管理人です。今年も、年越しそばの時期がやってまいりました。今年は、そば処きくちでは、年越しそば特集2015を２つやります。１つは、12/10(木)PM7じまでの早得 年越しそば特集2015、12/27(日)PM7時までの最終 年越しそば特集2015があります。早得 年越しそば特集は、お買い上げ総額が5400円以上の場合、送料が無料となる特典があります。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。）なお、後者の方は、前のような特典はありません。なお、生そばはチルド発送しますが、そば処きくちでチルド料金全負担しますので、実質無料となる特典があります。それでは、年越しそばのご予約を開催します。年越しそばは、そば処きくちの山形そば、除夜の鐘を聞きながら、年を越しましょう！ そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の５種類のそばがあります。それぞれ独特な風味のある蕎麦をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
2015秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

今日は、食品衛生管理者の講習会がありました(2014.03.07)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

今日は、食品衛生管理者の講習会が、村山総合北庁舎でありました。午前１０時～午後４時までの講習会でした。ノロウィルスの危険度、についての講習会がありました。

【春のそばまつり201４】

春のそばまつり　そば処きくちでは、3/31までの期間、春のそばまつりを開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、４種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみできます、どうぞお召し上がり下さい。そば処きくちでは、3月31日（月）午後７時まで、春のそばまつり2014を開催します。
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【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉！風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成２５年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。

【茶そば　新発売】

平成２５年度 食品衛生実務講習会がありました・・・。

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【食品衛生実務講習会】

今日は、村山総合支庁北庁舎１階の北村山地区食品衛生協会で平成２５年度食品衛生実務講習会がありました。ノロウィルスやカンピロバスターなどの食中毒の病因などの講習を受けました。

【年越しそば特集2013】

年越しそばには、財産が増えるようにと縁起を担いだり、開運招福の意味があります。そば処きくちの山形そばを食べて、良運と良い年を迎えましょう。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、４種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみできます、どうぞお召し上がり下さい。そば処きくちでは、１２月２８日（土）午後７時まで、年越しそば特集2013を開催します。
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【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉！風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成２５年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。