蕎麦屋の冷やしラーメン・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

蕎麦屋の一日

毎日蒸し暑い日が続きます。今日も梅雨空で、気温が３０度近くまでありました。お店は、板そば、ざるそば、冷やし鳥そば、冷たい肉そば、冷やし中華、冷やしラーメンがほとんどです。県外からお越しのお客様は、そばをお目当てに来るのですが、お子様連れのご家族は、そば以外にも冷やしラーメンや冷やし中華が多いようです。特に、冷やしラーメンは、珍しくとても人気があります。「初めて冷やしラーメンを食べたんですが、蕎麦屋の冷やしラーメンって、美味しいですね、冷やし中華も美味しいですね」とおっしゃっておりました。山形はそばが有名ですが、冷やしラーメンなどもあるは知りませんでした、とも言っていましたね。

そばの花

そばの花は、１１０日目を迎えました。今日は蒸し暑かったので、一日中外へ置いておきました。午後からは水をやりました。水をやらないと、そばの花はグッタリとします。夕方近くに見てみると、そばの花は生き生きとしていました。

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