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2026年6月13日土曜日

東沢バラ公園とさくらんぼ、そして蕎麦をメインに (2026.06.13)・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

【蕎麦屋の一日】

六月中旬になると、毎年、東沢バラ公園のバラまつりがあり、さくらんぼの季節ということもあり、県内外からお客様が多くご来店下さいます。特に、土日はお客様も多く、蕎麦をメインに、沢山お召し上がっています。下記のような、蕎麦が特に多く、板そば、げそ天ざる、野菜天ざる、ざるそば、鳥そば蒸籠、田舎そばと韃靼そばの合盛、韃靼そば、十割板そばなどが多く出るようです。


板そば(大)
板そば(大)

げそ天ざる

げそ天ざる

韃靼そば

韃靼そば

鳥そば蒸籠

鳥そば蒸籠

田舎そばと韃靼そばの合盛

田舎そばと韃靼そばの合盛

十割板そば(大)

十割板そば(大)



【父の日特集2026】

母の日特集2026


【父の日特集2026】 毎日頑張っているお父さんに、感謝の気持ちを込めて、山形そばをプレゼントしてみませんか!そば処きくちでは、6/22(月) PM9時まで、父の日特集2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新
秋新そば2025

新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2021年3月3日水曜日

今日はひな祭り、お店ではひな祭りのご家族が、天ぷら定食、げそ天定食、カツカレー、ざるそば(2021.03.03)・・・。

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【そば屋の一日】

今日紹介するメニューは、天ぷら定食、げそ天定食、カツカレー、ざるそばです。今日は、ひな祭りなので、仲良しのご家族の皆さんがひな祭りをするということで、色々なメニューをご飲食しました。天ぷら定食は、熱々のエビ天と旬の野菜の天ぷらです。げそ天定食は、げそ天ざるのそば抜きのライスです。カツカレーは熱々のカツに濃厚なカレーのルーをかけた一品、そして手打ちそばのざるそばです。

天ぷら定食

天ぷら定食

げそ天定食

げそ天定食

カツカレー

カツカレー

ざるそば

ざるそば



【雛そばまつり2021】

雛そばまつり2021


雛そばまつり2021 3/3は雛そばの日、みんな一緒に山形三色そばを食べましょう!そば処きくちでは、3/31(水)PM7時まで雛そばまつり2021を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2020秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、2020年山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
秋新そば・秋新そば粉ご注文承り中!

そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2018年10月2日火曜日

最近は、肌寒くなりお客さんの食べるそばメニューは(2018.10.02)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

最近は、肌寒くなりお客さんの食べるそばメニューは、夏のそばメニューから秋のそばメニューへ変わってきました。冷たい麺類よりは温かい蕎麦やうどんが多くなりました。最近は、肉そばや肉うどんが多くなりました。また、気温が暖かくなると、板そばや十割板そば、韃靼そば等が多くなります。

板そば(更科そば)

更科そば


肉そば(田舎そば)
肉そば


田舎そば
田舎そば

ざるそば

ざるそば


肉そば蒸篭
肉そば蒸篭


板そば(並粉・二番粉そば)

板そば(並粉・二番粉そば)

秋蕎麦は34日目、白いそばの花は今見頃です。(2018.9.29)

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【秋蕎麦ー34日目】

秋そばは、34日目になりました。今、蕎麦の花が見頃です。白い小さい花べらが沢山、咲いています。可憐な白いそばの花は綺麗ですね。

             そばの花


【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【夏新そば・夏新そば粉】
2018夏新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成30年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 夏の新そば・夏の新そば粉です。
夏新そば・夏新そば粉ご注文承り中!

そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2017年1月2日月曜日

そば処きくちの初売りと板そばの箱集め(生舟)・・・。

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【そば処きくち 初売り】

1/2はそば処きくちの初売りでした。そば出前は、年始参りのお客さんで大勢いました。今日は、板そばやざるそば、また麺類では中華そば、みそラーメン、あんかけラーメンなどが多かったです。また、大晦日にそば出前した、板そばの箱(生舟)を集めて、綺麗に洗いました。洗った後は、乾燥しています。

生舟集め


【正月そば特集2017】

正月そば特集2017


正月そばはもう食べましたか!そば処きくちの山形そばを食べて、よいお年を迎えましょう!山形そばは非常に喜ばれますよ!正月そば特集2017は、1/14(日)PM7時まで。送料は、都道府県別になります。なお、チルド料金は当店が負担しますので無料です。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。)

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2016秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成28年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 秋の新そば・秋の新そば粉です。
秋新そば・秋新そば粉ご注文承り中!

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2015年9月20日日曜日

シルバーウィークで県内外からお客様が御来店下さいました・・・。

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【蕎麦屋の一日】

シルバーウィークという連休が昨日から始まりました。最大9日間の連休だそうです。当店では、月曜日午後2時以降のお休み以外は、休みはありません。シルバーウィークに入って、初めての日曜日でしたが、県内外から大勢のお客様が御来店下さいました。仙台や青森、福島ナンバーと県外のお客様が多かったです。天気も良く気温も高かった(26℃)ので、蕎麦が多く出ました。天ざるやざるそば、韃靼そばや冷たい肉そば等が多く出ました。

【敬老の日・お彼岸特集2015】
敬老の日・お彼岸特集2015


敬老の日・お彼岸特集2015 大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、そば処きくちの山形そばをプレゼントしよう!そば処きくちでは、9/27(日)午後7時まで、敬老の日・お彼岸特集2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類の生そば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【夏新そば・夏新そば粉、ご注文承り中!】
夏新そば・夏新そば粉ご注文承り中!

【夏新そば・夏新そば粉】
2015夏新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 夏新そば・夏新そば粉です。

【山形茶そば】
山形茶そば

2015年3月16日月曜日

春を思わせるような陽気な天気に・・・。

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【蕎麦屋の一日】

昨日からは、春を思わせるような陽気な天気になりました。気温も高く、山形県は10℃を超える気温になりました。昨日は、中華そばなどのラーメン系が多かったのですが、今日は一転、蕎麦が多く、板そばミックス、ざるそば、韃靼そば等が多い一日になりました。

【春のそばまつり2015】
春のそばまつり2015


春のそばまつり そば処きくちの山形そばを食べて春の訪れを告げましょう!そば処きくちでは、4/2(木)午後7時まで、春のそばまつり2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そば、茶そば、5種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中!】
秋新そば・秋新そば粉ご注文承り中!

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成26年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】
山形茶そば