山形は今年一番の暑さでした・・・。

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蕎麦屋の一日
今日は気温が３１℃まで上がり、山形は今年一番の暑さでした。朝から気温がグングンと上がり、午後３時頃には、冷房をしてないと、じっとしていられないような暑さでした。今日は、冷やし中華、冷やしラーメン、冷たい肉そば、ざるそば、板そばとどれも冷たい麺、冷たいそばでした。誰一人として、温かいそばを食べる人はいませんでした。この時期は、日中は、ほとんど冷たいそば、冷たい麺です。夕方は、そばではお腹がすくので、丼物やみそラーメンなど、少しコッテリしたものが多いです。

そば通販
昨日のゆうパックでの遅れで、そば通販のお客様にご連絡をした結果、本日、「大丈夫ですよ、色々とお手数をお掛けしました」という、ご連絡を頂きました。ご連絡を頂き、ホッとしています。ただ、ニュースでも言っていますが、ゆうパックは千葉県、埼玉県などでまだ遅れが続いているようです。私の所のそば通販は、ほとんど、チルド発送なので、品質的は問題はありませんでしたが、「さくらんぼ」などは、普通のゆうパック、チルド発送で送らないために、１～４日位遅れてしまっている現状で、お届け先のお客様からは、「さくらんぼが傷んでいた」という連絡が多数あったそうです。こういうことは、私達生産者は、とても気になります。二度とこういうことがないようにして欲しいですね。

そばの花
そばの花は、１２８日目を迎えました。そばの花の葉も大きくなりました。そばの花には種が２つあります。まだ２つしかありませんが、毎日、楽しみに見ています。


ワールドカップ特集

ワールドカップ特集！そば処きくちは、サッカー日本代表を応援しています。FIFA 2010ワールドカップ南アフリカ大会期間中７月１１日まで、ワールドカップ特集を開催しています。ワールドカップ特集は、７月１１日（日）午後７時まで。ワールドカップ特集期間中、送料は、全国一律６３０円になります。さらに、お買上げ総額が５２５０円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料２５０円、送金手数料１２０円が必要になります。ワールドカップ特集期間中、そば粉以外はチルド発送になり、チルド料金は、そば処きくちで全額負担します。ワールドカップ特集の低価格商品は、山形そば、蕎麦粉、生そばなど多数商品を取り揃えました。そば処きくちの山形そばを食べて、サッカー日本代表を応援しましょう、がんばれ！サッカー日本代表！
そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。
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韃靼そば茶（国内産）１５０ｇ×１袋

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