2009年11月28日土曜日

田舎そばで、たぬきそば食べたい・・・。

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田舎そばを使った、たぬきそば。田舎そばのそばの味と、天カスの熱々、カリカリが美味しいですね。田舎そばで、たぬきそば食べたいのですが、とお店にご来店下さったお客様からのお願いでした。今日は、昨日よりも気温が低く、肌寒い気温になりました。寒いと蕎麦メニューでは、肉そば、鳥そばなどの温かい種ものそばです。ところが、今日ご来店下さったお客様は、たぬきそばが好きで、しかも、田舎そばでのたぬきそばが欲しいという事を言っておられましたので、「蕎麦メニューでたぬきそばありますよ、そばは田舎そばで大丈夫ですよ」ということで、田舎そばを使った、たぬきそばをお出ししました。「ごちそうさま!たぬきそば美味しかったです、そばの味がいいし、天カスが熱々で美味しかった」ということをお客様から言われました。ありがとうございす。たぬきそばやたぬきうどんは、寒い時は、温まるそばメニューのひとつですね。

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