2010年2月22日月曜日

山形ラーメン(中華そば)が食べたい・・・。

そば処きくちそばブログは、そば情報をお届けするそば処きくちのそばブログ。
山形ラーメンは、昔ながらの中華そばです。連日のバンクーバーオリンピック、日本選手の活躍でお昼はテレビの前で釘付け状態の日が続きます。今日もそば通のお客様がご来店下さいました。いつも、板そばを食べるのに、今日は中華そばを召し上がりました。久しぶりに中華そば(山形ラーメン)が食べたいということでした。「いつも、そばだけ食べているので、ラーメンが食べたくなった」いつも、中華そばは美味しいですね。そば処きくちの中華そばは、自家製麺です。山形ラーメン五人前スープ付きそば処きくちの中華そばは、毎朝打ちます。細麺、太い麺の両方の麺を打ちます。だから、いつもモチモチ感があり、縮れ麺です。私が住んでいる楯岡という町は、細麺が主流ですが、中華そば(山形ラーメン)は、細麺です。また、つけ麺やみそラーメン、五目中華そばなどの種ものの中華そばは、太い麺を使います。こうすることで、麺が伸びないという工夫をしています。中華そばは、自家製麺ですので、打ちたての中華そばを食べることが出来ます。寒い冬は、中華そば(山形ラーメン)が一番ですよね。山形ラーメンは、そば処きくちのそば通販でもお取り寄せできますので、ご注文下さい。
山形ラーメンのご注文は、下記のカートに入れるボタンからどうぞ。
内容:生ラーメン150g×5個、山形ラーメン用スープ(1.8L)1本
生ラーメンは一人前150gあります。通常の麺は約120gくらいですので、若干、量がおおいです。また、山形ラーメン用スープは、1.8Lのペットボトルに入っており、このスープは直接そば処きくちのラーメン用スープが入っていますので、通常の粉末のスープとは違います。そのまま、スープを温めて、食べることが出来るスープです。
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雛そばまつり


雛そばまつり開催中!雛そばは、3月3日の桃の節句のそば、そば処きくちの山形そばでひな祭りを祝いましょう。そば処きくちでは、雛そばまつりを開催致します。期間は、3月4日(木)午後7時まで。雛そばまつり期間中、送料は、全国一律630円になります。さらに、お買上げ総額が9450円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料250円、送金手数料120円が必要になります。雛そばまつり期間中、商品はチルド発送になり、通常は、チルド料金(190円~640円)がかかりますが、チルド料金は雛そばまつり期間中、そば処きくちで全額負担します、つまり無料です。なお、人気の高い商品は、山形そば5人前(そばつゆ付)、そば粉(さらしな系そば粉)、そば粉(並粉・二番粉そば粉)、そば粉(田舎そば粉)、そば粉(韃靼そば粉)、韃靼そば茶、にしん甘露煮は、その他、山形三色そば、その他多数、お客様価格になりま。雛そばまつりは、そば処きくちの山形そばでご家族一緒にお楽しみ下さい。

そば通販一覧ははそば処きくち通販商品一覧からご覧になれます。
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円→¥2610円(3/4まで)
そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。そば処きくちの手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:山形そば200g×5個 そばつゆ(510ml)1本付 総重量:約1.7kg
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