【蕎麦屋の一日】
今日のお昼前に、年配のお客様二名がご来店下さいました。ご注文は？と聞くと「げそ天ざる二つ！」と言うことでお受けしました。ご注文の商品をお客様へお出ししたところ、「そばが黒くない！間違っているの？」と言うことだったので、今日は、普通の村山そば（並粉・二番粉そば）、二番粉のお蕎麦なので、最上早生の旨味と甘さが特徴のお蕎麦をお出ししたのですが！と言うことをお客様に、お伝えしました。一人のお客様は、一月六日に来た時、黒い蕎麦だったので、友達を連れてきたと言うことだったので、少しがっかりしていました。私は、その日は「田舎そばデー」だったので、げそ天ざるの田舎そばをお出ししたということをお伝えしたところ、納得して食べました。お会計時に、お連れのお客様の方から、「村山そば（並粉・二番粉そば）は、甘くて、歯ごたえのある美味しいお蕎麦でした。蕎麦湯も美味しかった！」と言われてよかった、と言う思いをしました。
【正月そば特集2026】
【正月そば特集2026】 今年初めのお蕎麦、正月そばはもう食べましたか！山形そばを食べて、良い年を迎えましょう！そば処きくちでは、1/26(月) PM9時まで、正月そば特集2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）
【山形そば通販・そば粉通販】
そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち
【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】
【韃靼そば】
0 件のコメント:
コメントを投稿