今日は大口注文が沢山あったので、午後から追っかけでした。そば打ちをしてうどんを打って、ラーメンを打ちました。その後に、そばつゆをとりました。最後に肉そばのかけつゆをとりました。また、通販に入れていく梱包する箱を作り直しました。明日も大口注文があるので、忙しいみたいです。
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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【夏の新そば・新そば粉】 令和八年度、山形県産最上早生夏の新そば、新そば粉の販売を開始します。更科そば粉、並粉・二番粉そば粉、田舎蕎麦粉、韃靼蕎麦粉、いづれも夏蕎麦粉を販売しています。また、それに伴い、生そば...
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