2009年8月11日火曜日

お盆そばメニューは、冷やし鳥中華そば・・・。

天気:曇り、気温28℃
山形県村山市といえば、田舎そば、田舎そばは一番人気があります。お盆も近くなり、県外からお墓参りのために帰省するお客様も増えてきました。今日もお店には県外からのお客様が沢山いらっしゃいました。今年は、そば処きくちのそばメニューをお盆メニューに変えました。お盆メニューの一番の人気そばメニューは、冷やし鳥そば、板そばです。今年の新しいそばメニューの1つに、冷やし鳥中華そばがあります。簡単に言うと、冷やし鳥そばのラーメン版です。昨日からお盆そばメニューに変えましたが、冷やし鳥中華そばは、かなりの人気があるようです。毎年お盆は、県外からの大勢のそば通のお客様がご来店するのですが、毎年、そばメニューが多いので、作るのも大変ですが、お客様をお待ちさせてはいけないと思い、今年はそばメニューを少し減らしました。お盆そばメニューは、温かい種ものそばは、肉そば、鳥そば、にしんそば、冷たいそばは、冷やし鳥そば、板そば、田舎そば、韃靼そば、温かい種もののラーメンは、みそラーメン、チャーシュー麺、ワンタンメン、冷たい麺類は、冷やしラーメン、冷やし中華そば、つけ麺(2玉、3玉)、冷やしチャーシュー麺、冷やしワンタンメンです。夏のスタミナアップにみそラーメンを食べました。
【今日食べたそば】
今日の夜は、涼しかったので、みそラーメンを作って食べました。もやしは入れないで、豚肉とキャベツとニンジンを入れて作りました。夏のスタミナアップににんにくを少し多めに入れて食べました。美味しかったです。
【蕎麦メニュー】
ざるそば、板そば、冷やし鳥そば、冷やし鳥中華そば、冷やしラーメン、冷やし中華そば、肉そば
【本日のお薦めそば通販】
今日ご紹介するのは、山形そば(五人前)です。
山形そば(五人前)はそば処きくち通販商品一覧からお求め出来ます。
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円
そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山産の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:生そば200g×5個 そばつゆ(580ml)1本付 総重量:約1.7kg
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そば処きくち通販

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