2009年8月20日木曜日

天ざる(上)は、そばと天ぷらの合い盛り・・・。

天気:晴れ、気温30℃
天ざる(上)は、山形そばと天ぷらの蒸篭に入ったそばの合い盛りです。毎日暑い日が続きます。そば日和です。お店も出前も板そば、ざるそば、田舎そば、韃靼そばが多いです。特に、今日は、天ざるが多かったです。そば処きくちの天ざる(上)は、きそばと天ぷらの合い盛りです。天ざると冷やし天ぷらそばをご注文する時に、間違えるお客様もいるので、「冷たいそばに天ぷらが合い盛りになっていて、丼に入っているものと蒸篭に入っているものの2つありますが」と聞くようにします。天ざると冷やし天ぷらそばは、人気のそばメニューです。お盆も終わり、明日からは、むらやま徳内まつりが始ります。村山の夏祭り2009です。8月21~23日まで行なわれます。今年もむらやま徳内まつりで、そばを食べに来るお客さんが多いと思われます。今日は、そばつゆを夕方から作りました。美味しく出来上がりました。そばつゆを作りました。
【今日食べた蕎麦】
今日は、田舎そばを食べました。蕎麦の風味とコシの強さ、そばつゆとの相性もよく美味しく頂きました。
【そばメニュー】
天ざる(上)、板そば、田舎そば、ざるそば、韃靼そば
【本日のお薦めそば通販】
今日ご紹介するのは、山形そば(五人前)です。
山形そば(五人前)はそば処きくち通販商品一覧からお求め出来ます。
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円
そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山産の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:山形そば200g×5個 そばつゆ(510ml)1本付 総重量:約1.7kg
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そば処きくち通販

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