３連休ですね。今日はそば出前に行ったときに、ほとんどのご家庭では、雪囲い作業やそ垣作業をしていました。山形では、もうすぐ雪が降りそうですので、雪囲い作業やそ垣作業が盛んです。雪囲い作業は、この３連休の時に、みんな家族揃って集まった時にするみたいで、そば出前も多い一日になりました。ざるそば、中華そば、肉そばが大変多かったです。そば出前先に、ざるそばや肉そば、中華そばを持っていくと「蕎麦屋さん来たよ！そばを食べる人は？中華そばを食べる人は？」とお母さんが言っていました。それぞれ、みんなが頼んだそばを持って行きました。お昼から、そば丼などを集めに行った時に、「新そば美味しかったですよ！」と言われました。「新そばの季節なんですよねぇ、村山は」と笑顔でおっしゃってくれたのが印象的です。【年越しそば通販】年越しそばは、そば処きくちの山形そばで除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか。そば処きくちでは、年越しそばご注文を承りしております。
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