今日も寒い一日になりました。もうすぐ４月というのに、山形は寒いです。寒いと、肉そばが多いです。肉そばは、温かい蕎麦と豚肉と山形ネギを入れた、温かいそばです。肉そばには、そばの種類を変えることで、違った肉そばが楽しめます。通常は、肉そばは、並粉・二番粉そばを使いますが、さらしな系そば、田舎そばなど、そばの風味が違うそばを使うことで、また味わいのある肉そばが楽しめます。そば通のお客さんは、知っているので、「今日は、普通の肉そばでお願い！」と言ったり、「田舎そばで肉そばをお願い！」ということもあります。そばの種類を違うものにすることにより、色々なそばを楽しめるのも、蕎麦屋のいい所なのかもしれませんね。
夕方からは、そばつゆを作りました。そばつゆは、そば処きくちで作っているので、そばつゆがなくなってきたらすぐに作るようにしています。そして、そばつゆの風味が抜けないように、ペットボトルに入れます。こうすることで、宗田節の風味が抜けません。そば通販用のそばつゆの出来上がりです。醤油、砂糖、宗田節、水を使って作るそばつゆは、そば処きくちの手作りそばつゆです。
春彼岸まつりは、３月１８日～２４日まで開催中です。春彼岸まつりは、山形三色そばが５％引きです。
春のそばまつり開催中！そば処きくちの春の一大イベント、春のそばまつりの開催です。
春そばまつり、ご入園、ご入学、ご卒業、ご就職のお祝いに、そば処きくちの山形そばはいかがですか。
そば処きくちでは、春のそばまつりを開催致します。期間は、４月１２日（月）午後７時まで。
春のそばまつり期間中、送料は、全国一律６３０円になります。さらに、お買上げ総額が５２５０円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料２５０円、送金手数料１２０円が必要になります。春そばまつり期間中、商品はチルド発送になり、通常は、チルド料金（１９０円～６４０円）がかかりますが、チルド料金は春そばまつり期間中、そば処きくちで全額負担します、つまり無料です。なお、人気の高い商品は、山形そば５人前（そばつゆ付）、そば粉（さらしな系そば粉）、そば粉（並粉・二番粉そば粉）、そば粉（田舎そば粉）、そば粉（韃靼そば粉）、その他多数、お客様価格になりま。春そばまつりは、そば処きくちの山形そばでご家族一緒にお楽しみ下さい。
そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。
◆山形そば（五人前）￥２７５０円→￥２６１０円(4/12まで)そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。そば処きくちの手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容：山形そば200ｇ×5個 そばつゆ（510ml）１本付 総重量：約1.7kg
そば通販 そば処きくち
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