今日は寒い！ラーメンやカツ丼など・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ
今日は、雨降りでとても寒かったです。気温は１４度、昨日よりも１０度近く低い気温になりました。一昨日までは、気温が３０度近くまであったので、冷やし中華、冷やしラーメンといった、冷たいラーメンや、板そば、ざるそばなどの冷たいそばが多かったのですが、今日は寒いということもあり、肉そばやラーメンなどが多い一日になりました。蕎麦屋は気温に左右されるって、本当ですね。朝起きた時に、今日は寒いので、そばは出るかな？と思ってそば打ちをしていましたが、案の定でした。逆に、肉そばなどの温かい種ものそばが多かったし、ラーメン、みそラーメンなどが多く、カツ丼などの、丼物を多かったです。寒いと、温かいそばや丼物が多いというのは、本当ですね。さて、明日は一転暖かい予報になっていますが、どうなるかわかりません。明日の状況を見て、そば打ちをしなくてはと思っています。

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そばの花は、今日で６８日目を迎えました。今日そばの花を改めて数えてみると、１２本になっていました。小さい芽が数を多く出てきています。今日は寒いのでどうかな？と思っていましたが、すくすくと成長しているように見えます。明日は、気温が高いということなので、まだまだ成長過程かもしれませんね。

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