お目当ては、究極のお蕎麦 (2026.04.20)・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

【蕎麦屋の一日】

今日は、朝一番で、秋田県のお客様がご来店下さいました。お目当ては、究極のお蕎麦「田舎そばと韃靼そばの合盛」「十割板そば（大）」「げそ天」です。「いつかは食べてみたかった」と笑顔でした。

げそ天

田舎そばと韃靼そばの合盛

十割板そば（大）

【春のそばまつり2026】

【春のそばまつり2026】　そば処きくちの山形そばを食べて、春の訪れを告げましょう！そば処きくちでは、4/20(月) PM9時まで、春のそばまつり2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

韃靼そばと田舎蕎麦の合盛、韃靼そば、これが今日 (2026.02.23)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

韃靼そばと田舎蕎麦の合盛、韃靼そば、これが今日朝一番のご注文となりました。お客様は、庄内地方から来たと言うことで初めてのご来店でした。ホームページ等で見たかどうか分かりませんが、気になって来たと言うことでした。韃靼そばは、普通のそばよりもルチンが約100倍近くあるというので、健康にいい食物と言われています。

韃靼そばと田舎蕎麦の合盛

韃靼そば

【節分そば特集2026】

【節分そば特集2026】　節分そばを食べて、立春を迎えましょう！そば処きくちでは、2/23(月) PM9時まで、節分そば特集2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

韃靼そばと田舎そばの板そば合盛です・・・。

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【蕎麦屋の一日】

今日紹介するそばメニューは、板そばの合盛です。通常の板そば合盛は、板そばミックスと呼ばれており、普通の蕎麦（並粉・二番粉そば）と更科そばですが、今当店で注目しているのが、韃靼そばと田舎そばの板そば合盛です。韃靼そばの黄緑色と田舎そばの茶黒色の色の鮮やかさが見事ですね。

【母の日特集2017】

母の日特集2017　大好きなお母さんに感謝の気持ちを込めて山形そばを贈ってみませんか！山形そばは非常に喜ばれますよ！母の日特集2017は、5/14(日)PM7時まで。送料は、都道府県別になります。なお、チルド料金は当店が負担しますので無料です。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2016秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成28年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋の新そば・秋の新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】