2009年6月25日木曜日

暑い時のそば(蕎麦)っていうのは美味しい・・・。

天気:晴れ、気温31℃
田舎そばそば(蕎麦)を入れる岡持ちを清掃しました。今日は、今年一番の暑さになりました。山形では気温が31.2℃まで上がりました。今日はお店も出前もざるそばと板そばが多かったです。暑い時の冷たいそばっていうのは美味しいですね。また、麺好きな方は、冷やしラーメンと冷やし中華そばのご注文が多かったです。特に冷やしラーメンは、人気があります。午後からお店の前に日よけの簾をつけました。暑さには勝てません。こうすることで、お店の中も涼しくなると思います。また、岡持ちも清掃をしました。暑くなると岡持ちの中も嫌な臭いがするのです。久しぶりに洗ったので、とても汚れていました。綺麗に洗って、お店の前に天日干しをしました。お店の前に簾をかけました。
【今日食べたそば】
昨日、蕎麦を食べなかったので、田舎そばを食べました。さっぱりした田舎そばは美味しいです。
【そばメニュー】
ざるそば、板そば、冷やしラーメン、冷やし中華そば、冷たい肉そば
【本日のお薦めそば通販】
今日ご紹介するのは、山形そば(五人前)です。山形そば(五人前)はそば処きくち通販商品一覧からお求め出来ます。
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円
そば処きくちのそばは、更科系、並粉、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、人気の高いそばは、並粉そばです。山形県村山産の手打ちそば。そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。ご注文の時の備考欄に、更科系のそば、並粉そば、田舎そばのいずれかをお書き下さいませ。ご指定がない場合は、そば処きくち管理人のおすすめのそばになります。◆商品内容:生そば200g×5個 タレ1本付 内容量:580ml 総重量:約1.7kg
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