今日は、気温が36度まで上がり猛暑日でした。お店にご来店のほとんどのお客様は冷たい蕎麦、冷たい麺でした。また、板そば、板そばミックス、げそ天ざる、ざるそばなどの蕎麦類、冷やし中華、冷やしラーメンなどの冷たい麺類が多かったです。最近は、五目中華などの温かい種物類はほとんど出ませんね。
そばの花2011-7月
そばの花は、14日目を迎えました
そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
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