天気:曇り時々雨、気温19℃
今日は愚図ついた天気で、余り暖かくはありませんでした。涼しいので、親子そばや肉そばなどが多く出ました。また、お客様の中で種ものそばの肉そばでそばの種類は田舎そばにして欲しいという要望があり、作ってみたところ、とても評判がよかったです。そばの風味が肉そばの味と合っていて、美味しかったということです。
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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
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