2010年12月7日火曜日

村山保健所の食品衛生検査・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

蕎麦屋の一日
村山保健所の検査色々な項目の検査が行われました。冷蔵庫に設置している温度計本日、午前9時半から、村山総合支庁の保健所が来て、食品衛生の検査がありました。県からは、保科さんと高橋さんが検査に来られました。粉場の中の冷蔵庫や温度計有無、荷造りする所の場所、ゴミ箱の点検など、沢山の項目について、検査が行われました。また、そば通販の時に貼るステッカーの表示などについてのご説明もありました。

そばの花2010-10
そばの花は43日目を迎えましたそばの花は43日目を迎えました。3つ目のそばの花は毎日すくすく育っています。昨日、芽を出したばかりなのに、今日はすでに約1cm位伸びました。生育が早いです。でも他の2つのそばの花は、もう元気がなく、死にました。やはり、寒さには弱いようです。

年越しそばご注文承り中!
年越しそば
年越しそば 今年一年の締めくくり、年越しそばの時期がやってきました。年越しそばはそば処きくちの山形そばをで、除夜の鐘を聞きながら年を越しませんか!そば処きくちでは、12月29日(水)午後9時まで、年越しそばご注文承っております。年越しそばご注文期間中は、全国一律送料630円!さらに、お買上げ総額が、¥5,250円以上の場合、送料無料!(12月20日まで)(代金引換の場合、代引き手数料250円、送料手数料120円が別途必要になります。)また、そば粉以外の商品はチルド発送です。チルド発送に伴う、チルド料金はそば処きくちで全額負担致します。また、山形そば、山形三色そば、つけ麺、山形ラーメンなど、お買い得商品を多数取り揃えました。
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【年越しそば】
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円→¥2610円(12/29まで)そば処きくちのそばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
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生そば通販
山形そば 生そば四人前(生そばのみ)

山形そば
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山形そば そばつゆ増量
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山形そばとつけ麺のセット4人前
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蕎麦粉(並粉・二番粉そば粉) 100g×1袋
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