今日は涼しいので肉そばや鳥そばなどの温かい種ものそばが・・・。

天気：晴れ、気温２０℃
今日は涼しかったです。こう涼しいと冷たいそばは余り出ませんでした。肉そばや鳥そばなどの温かい種ものそばや、山形ラーメン（中華そば）や肉うどんが多かったです。お店にいらっしゃったお客様も出前のお客様も「毎日、気候が変わるねぇ、蕎麦屋さんも大変だねぇ」といっていました。山形は昨日入梅に入りましたが、大体この時期は、蒸し暑いのが通常です。が、今年は涼しいと思ったら急に真夏並の暑さになったりと、仕込みの準備は冷たいものと温かいものと両方しなくてはいけないので、大変です。
【今日食べたそば】
今日は田舎そばを食べました。ほとんど毎日です。

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山形ラーメン、肉そば、鳥そば、肉うどん
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今日ご紹介するのは、山形そば（五人前）です。山形そば（五人前）はそば処きくち通販商品一覧からお求め出来ます。
◆山形そば（五人前）￥２７５０円
そば処きくちのそばは、更科系、並粉、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、人気の高いそばは、並粉そばです。山形県村山産の手打ちそば。そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。ご注文の時の備考欄に、更科系のそば、並粉そば、田舎そばのいずれかをお書き下さいませ。ご指定がない場合は、そば処きくち管理人のおすすめのそばになります。◆商品内容：生そば２００ｇ×５個　タレ１本付 内容量：580ml 総重量：約１．７ｋｇ


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