【蕎麦屋の一日】
最近、山形は非常に暑く、気温が30度近くになっています。お客様も、「暑いねぇ!」といいながら冷たいそばを御註文していきます。今日は、「板そばミックス」が多く、蕎麦の種類もお好みで選べるので、人気があります。特に、蕎麦の種類で多いのは、並粉・二番粉そばと茶そばが多いですね。
そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち
【秋新そば・秋新そば粉】
2015秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】
【韃靼そば】
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