そば通販 そばつゆ作り (2025.12.12)・・・。

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【そば通販　そばつゆ作り】

今日は、そば通販用のそばつゆを作りました。出来上がりは、510mlペットボトル15.5本でした。

そばつゆ作り

【早割 年越しそば特集2025】

早割 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/20(土) PM9時まで、早割 年越しそば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【最終 年越しそば特集2025】

最終 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/28(日) PM9時まで、最終 年越しそば特集2025を開催します。 【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

除害施設清掃 (2025.12.09)・・・。

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【除害施設清掃】

今日は、先月(2025.11.4)から、約一ヶ月後の除害施設の清掃を行いました。寒くなってきたので、除害施設の中も、油脂が固まってしまっているので、除去しました。油脂等を除去した後、まわりをクレンザーでしっかりと洗い落とし、清水にて綺麗にしました。

除害施設清掃

清掃前

泥水除去状況

清水状況

泥水除去、完了

フィルター清掃状況

除害施設清掃、完了

【早割 年越しそば特集2025】

早割 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/20(土) PM9時まで、早割 年越しそば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【最終 年越しそば特集2025】

最終 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/28(日) PM9時まで、最終 年越しそば特集2025を開催します。 【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

蕎麦粉通販 田舎蕎麦粉20K×3 (2025.12.08)・・・。

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【蕎麦粉通販　田舎蕎麦粉】

今日は蕎麦粉通販で田舎蕎麦粉を２０K×3、ゆうパックで発送しました。

田舎蕎麦粉

ゆうパック

【早割 年越しそば特集2025】

早割 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/20(土) PM9時まで、早割 年越しそば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【最終 年越しそば特集2025】

最終 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/28(日) PM9時まで、最終 年越しそば特集2025を開催します。 【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

そば通販 そばつゆ作り (2025.12.02)・・・。

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【そば通販そばつゆ作り】

今日は、そば通販とお店で使用する、そばつゆを作りました。出来上がりは、510mlペットボトル16.3本でした。

そばつゆ作り

【早割 年越しそば特集2025】

早割 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/20(土) PM9時まで、早割 年越しそば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【最終 年越しそば特集2025】

最終 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/28(日) PM9時まで、最終 年越しそば特集2025を開催します。 【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

新そばの時期なので、県内外からお蕎麦を (2025.11.30)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

新そばの時期なので、県内外からお蕎麦を食しに大勢のお客様が訪れます。ありがとうございます。特にお薦めのそばは、並粉・二番粉そば（＝通常のお蕎麦＝村山そば）です。十割そばや田舎そば、韃靼そばなどの特殊なそばも人気がありますが、やはり手頃な村山そばが一番人気です。また、蕎麦湯も人気があり、ドロ～とした食感がいいそうです。

【早割 年越しそば特集2025】

早割 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/20(土) PM9時まで、早割 年越しそば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【最終 年越しそば特集2025】

最終 年越しそば特集2025　年越しそばはそば処きくちの山形そば！除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか！そば処きくちでは、12/28(日) PM9時まで、最終 年越しそば特集2025を開催します。 【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】