2008年6月4日水曜日

そば屋の厨房と土間の日・・・。

天気:曇り、気温20℃

4日遅れですが、今日は月1の土間の日です。お店内の厨房の中、店内の土間を皆で綺麗にしました。土間の日は通常の清掃とは違い、普段出来ないところまで行う清掃のことです。かなり汚れがすごかったので、約2時間掛かりました。店内も厨房内も見違えるように綺麗になり、明日が楽しみです。

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