村山・長板そば三十三間堂・・・。

蕎麦屋の一日
村山・長板そば三十三間堂

この写真は、２０１１．１０．１７付けの山形新聞からの転載です。村山・長板そば三十三間堂が１０月１６日（日）に村山市農村文化保存伝承館で開かれました。３３０人が一斉に三十三間（約６０ｍ）の長板に盛られたそばを味わう、村山長板そば三十三間堂が開かれ県内外から新そばを味わいました。そばは、でわかほりを使用しました。