「寒くても、固い十割そばがいいなぁ！」・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

【蕎麦屋の一日】

今朝は、屋根の上や道路にも雪が積もっていました。やはり、雪が積もると、寒さが違います。でも、まだ除雪車は来ません。除雪車が来るような、積雪ではありませんが、約５ｃｍ位は積もりました。こう寒いと、肉そばとか山菜そば、みそラーメンなどが出るかと思いましたが、お昼は、冷たい板そばや十割板そばなどが多く出ました。そば通のお客さんは、「寒くても、固い十割そばがいいなぁ！」と言っていました。

【年越しそば特集2013】

年越しそばには、財産が増えるようにと縁起を担いだり、開運招福の意味があります。そば処きくちの山形そばを食べて、良運と良い年を迎えましょう。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、４種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみできます、どうぞお召し上がり下さい。そば処きくちでは、１２月２８日（土）午後７時まで、年越しそば特集2013を開催します。
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【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉！風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成２５年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。